Bananes aux cranberries

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Très simple, tout simplement délicieuse!

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Peler les bananes, les couper en deux dans la longueur. Puis les arroser avec le jus de citron.
  2. 2
    Dans une sauteuse, faire fondre le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un caramel assez clair, puis verser progressivement (attention aux projections) le jus de cranberries, remuer. Ajouter les cranberries dans la sauteuse puis les bananes. Laisser caraméliser les bananes deux minutes de chaque coté.
  3. Pour finir
    Dresser sur assiette une demi banane par personne, napper de sauce au caramel et de cranberries. Servir sans attendre, tel quel ou accommodé d'une boule de glace à la vanille.

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