Roulés feuilletés saumon fumé et ricotta

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Des petits feuilletés croustillants aux saveurs de la mer.

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 125 g de ricotta
  • 4-5 tranches de saumon fumé
  • Aneth

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Étaler sur la pâte feuilletée la ricotta, ajouter le saumon fumé coupé en morceaux puis parsemer d’aneth. Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 min au réfrigérateur, enveloppée par du film alimentaire. Découper en rondelles de 1 cm et enfourner 20 min à 200°C.

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