Salade de carotte, grenade et sésame

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Une assiette pleine de couleurs et de vitamines.

Recette proposée par Audrey Bureau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et épluchez les carottes, les râper ou faire de copeaux (comme sur la photo) à l'aide d'un économe.
  2. 2
    Coupez la grenade et retirez les petites graines.
  3. 3
    Préparez votre vinaigrette avec le jus de citron et l'huile de sésame, sel et poivre.
  4. Pour finir
    Dressez votre salade de carotte et assaisonnez-la avec la vinaigrette. Parsemez la salade de graines de grenade, de sésame et de pluche de cerfeuil. Dégustez.

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