Cake à la betterave rouge

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Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6). Couper la betterave en petits dés ainsi que le poulet et la mozzarella. Concasser les noix de cajou.
  2. 2
    Verser la farine et la levure dans un saladier. Ajouter les œufs un par un, le yaourt à la grecque, mélanger, incorporer l'huile, bien mélanger pour avoir une pâte bien lisse.
  3. 3
    Incorporer les morceaux de poulet puis les dés de betterave et de mozzarella puis le gruyère râpé, mélanger et enfin ajouter les noix de cajou. Saler et poivrer, mélanger à nouveau.
  4. Pour finir
    Verser le tout dans un moule à cake et faire cuire durant 45 minutes. Démouler à la sortie du four et déguster à température ambiante avec une salade. Bonne dégustation !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Rose marie - 15 juin 2017
Excellent

Très bonne recette et très simple


Signaler MARYLINE - 10 mai 2015
Bien

Cake rapide et facile à faire.
C'est pas mal mais j'aurai aimé retrouver plus le gout de la betterave.
Peut-être en mettre plus la prochaine fois.

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