Poisson au crumble citronné

Name: Poisson au crumble citronné
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 dos de poisson; 2 citrons jaunes; 50 g de farine; 40 g de beurre mou; 30 g de chapelure; huile d'olive; Sel et poivre

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Un poisson surmonté d'un crumble parfumé aux zestes de citron...

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

4 dos de poisson
2 citrons jaunes
50 g de farine
40 g de beurre mou
30 g de chapelure
huile d'olive
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
20 mn
25 mn

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Préparation

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Préparer la pâte à crumble : mélanger avec le bout des doigts la farine, la chapelure, le beurre mou afin d’obtenir une consistance granuleuse. Saler, poivrer et ajouter les zestes des 2 citrons. Déposer les poissons dans un plat huilé puis les recouvrir de pâte à crumble. Enfourner 20 min à 180°c.

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