Mi-cuit chocolat noir et caramel au beurre salé

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Je me suis souvenu que j’avais moi-même réalisé un mi-cuit chocolat noir et caramel au beurre salé, il y a quelques mois. Je ressors donc cette recette du placard pour vous faire plaisir ce week-end.

Recette proposée par frankizbird

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c. Dans un bol, mettre le chocolat et le beurre. Mettre au micro ondes pendant 2 mn et mélanger.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger les oeufs, le chocolat, le beurre, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel.
  3. 3
    Mettre le mélange dans les ramequins.
  4. 4
    Mettre une cuillère à soupe de caramel au beurre salé au centre de la préparation et essayer de recouvrir le caramel, il faut qu’il soit bien recouvert pour ne pas cuire et rester coulant.
  5. Pour finir
    Le four doit être très chaud pour bien réussir le mi-cuit.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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