Soupe au potiron, chou fleur et noix de St Jacques
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Ingrédients
- 1 belle tranche de potiron
- 1 kg de chou-fleur
- 1 cube de bouillon
- 10 noix de St-Jacques (environ)
- sel, piment d'Espelette
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 30 mn
- 35 mn
Préparation
-
Pour finirÉplucher et couper le potiron en morceaux. Les verser dans une cocotte, y ajouter les chou-fleur, du gros sel, et un cube de bouillon. Recouvrir d'eau. Une fois cuits, mixer vos légumes.
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