Diots au vin blanc et pommes de terre

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Un plat très simple à déguster un soir d'hiver un peu frisquet...

Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 55 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les diots dans une cocotte avec du beurre jusqu’à ce que les saucisses soient bien colorées sur toutes les faces. Les sortir de la cocotte et les réserver.
  2. 2
    Dans la cocotte, ajouter les oignons et les échalotes émincés et les faire colorer. Ajouter la farine, mélanger puis ajouter le vin blanc.
  3. 3
    Éplucher et laver les pommes de terre.
  4. Pour finir
    Disposer les diots sur le lit d’oignons. Ajouter les pommes de terre coupées en grosses rondelles dessus. Saler, bien poivrer. Laisser cuire à couvert feu moyen pendant 45 minutes. Servir chaud. Bonne dégustation !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler mersoise - 16 août 2015
Très bien

Très bonne recette ma famille a adorer .

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