Cake à la banane et au chocolat

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Un dessert vite fait, bien fait et délicieux !

Recette proposée par Gourmandesauxfourneaux

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. Écrasez les bananes à la fourchette, réservez. Dans un saladier, fouettez ensemble le beurre mou et le sucre, puis ajoutez les bananes. Mélangez bien de façon à avoir un mélange homogène. Incorporez l’œuf, puis la farine ainsi que la levure chimique. Délayez avec le lait, mélangez bien. Versez votre préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez à 180°c pendant 45 minutes. Démoulez votre cake, et laissez-le refroidir. Placez le chocolat coupé en morceaux et la crème fraîche au bain-marie. Une fois le mélange homogène, nappez votre cake, et placez-le au réfrigérateur au moins 1h.

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