Verrines au tartare d'avocat, tomate et crevettes

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Une entrée fraîche et légère, idéale après les fêtes !

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Peler et couper l'avocat en petits dés. L'assaisonner d'une cuillère à soupe de jus de citron et d'huile d'olive, une pincée de coriandre, saler et poivrer. Déposer au fond des verrines.
  2. 2
    Laver les tomates et les couper en dès de la même taille que l'avocat, saler, poivrer et déposer dans les verrines.
  3. 3
    Décortiquer les crevettes en laissant la queue et les poser à cheval sur les verrines.
  4. Pour finir
    Réserver au réfrigérateur jusqu'à dégustation (servir frais).

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