Compote pomme & kaki

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Une compote exotique et légèrement vanillée…

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 2 kakis
  • ½ verre d’eau
  • 2 pincées de poudre de vanille Bourbon

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Éplucher et épépiner les pommes puis les découper en cubes. Éplucher les kakis et détailler la chair en petits morceaux. Dans une casserole, mettre les fruits, la vanille en poudre et ajouter 1/2 verre d’eau. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Remuer régulièrement. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Jolyne -  4 novembre 2016

Vous ne dites pas quelle sorte de pommes il faut prendre qui se marient avec le kaki

Signaler Kaotek - 28 novembre 2015
Excellent

Purement excellent ! J'ai rajouté uniquement une cuillère de Rhum Negrita et deux trois gouttes d'Angostura, c'était juste divin !

Signaler Ju - 29 octobre 2015
Médiocre

A eviter, j'ai obtenu une compote de couleur peu attirante et au gout décevant.

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