Potiflette ou gratin de potiron comme une tartiflette

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Potiron + tartiflette légère = POTIFLETTE

Recette proposée par Sabine Vermorel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher la tranche de potiron, la couper en gros cubes et les faire cuire 10 minutes au micro-ondes. Les "égoutter" car ils auront rendu de l'eau et les déposer dans un plat à gratin.
  2. 2
    Couper et émincer l'oignon en lamelles. Dans une poêle (sans matière grasse ajoutée) faire revenir les lardons, puis, lorsque ceux-ci ont "graissé" la poêle, les lamelles d'oignon. Faire dorer. Déposer sur les cubes de potiron. Assaisonner.
  3. Pour finir
    Couper la moitié du 1/2 reblochon en 2 et les mettre sur le dessus. Finir en versant la crème sur le gratin. Passer au four une vingtaine de minutes à 190°c.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler SophieM66 - 27 octobre 2015
Excellent

J'ai testé cette recette aujourd'hui ... Ça déchire !!!! Et les enfants ont adorés se qui ne gâche rien !!!! A refaire très vite .... Merci

Signaler Sabine1983 -  6 octobre 2015
Excellent

Merci - j'ai hâte d'avoir votre retour sur ma recette !

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