Terrine marine au surimi

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Cette terrine est parfaite avec de la mayonnaise !

Recette proposée par Coline T.

Ingrédients

  • 300 g de bâtonnets de surimi
  • Une petite boîte de macédoine de légumes (130 - 150 g environ)
  • 250 ml de crème liquide
  • 6 oeufs
  • 1/2 cuillère à café de curry
  • Sel / poivre
  • Un peu de ciboulette

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 45 mn
  • 15 mn
  • 2 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four à 180°c (th. 6) Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Y ajouter la crème liquide, le curry, le sel, le poivre ainsi que la ciboulette ciselée.
  2. 2
    Couper les bâtonnets de surimi en cubes. Les ajouter à la préparation précédente ainsi que les légumes égouttés.
  3. Pour finir
    Mélanger et verser la préparation dans un moule à cake. Cuire environ 45 minutes à 180°c.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler karine-p15 -  6 février 2016
Très bien

super simple a faire surtout pour une grande cuisinière comme moi

Signaler annie-g81 - 25 mai 2014
Bien

Rien d'extraordinaire dans cette recette.
Mettre moins de surimi et quatre oeufs, c'est suffisant et cuire au bain-marie.

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