Muffins crumble au coeur Nutella

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Une recette délicieuse pour le goûter !

Recette proposée par Claire-regaleries

Ingrédients

  • Pour la pâte à muffins :
  • 265 ml de crème liquide
  • 3 œufs
  • 65 ml d'huile
  • 320 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de sucre
  • Pour le crumble :
  • 4 cuillères à café de beurre mou
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • Du Nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 220°. Commencer par réaliser le crumble en mélangeant tous les ingrédients avec une fourchette ou à la main, pour obtenir une texture sablée, réserver.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger la crème, les œufs et l'huile. Dans un autre saladier, mélanger la farine tamisée, la levure et le sucre puis regrouper les deux mélanges en remuant avec une cuillère en bois.
  3. 3
    Placer des caissettes en papier dans les moules à muffins. Verser la moitié de la pâte dans les moules, ajouter un peu de nutella puis recouvrir de nouveau avec de la pâte.
  4. Pour finir
    Parsemer de crumble sur le dessus des muffins. Enfourner pour 15 minutes.

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