Moelleux framboise, amande et Nutella®

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Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible... Ils contiennent une belle cuillerée de Nutella. Vous pouvez d'ailleurs remplacer ce dernier par de la pâte à pistache, de la pâte de cacahuètes...

Recette proposée par Souade Ben

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 125 g de sucre glace
  • 165 g de poudre d'amandes
  • 125 g de beurre fondu tiédi
  • 20 g de Nutella
  • 125 g de framboises (surgelées)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c. Mettre le sucre glace et la poudre d'amande dans le bol du mixeur. Tout en mixant, ajouter le Nutella et les œufs 1 à 1. Verser le beurre et mixer quelques secondes pour l'incorporer.
  2. 2
    Remplir les empreintes de votre choix de pâte aux 3/4 et poser une framboise au milieu en l'enfonçant légèrement. Enfourner 12 à 15 min. Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer d'un léger voile de sucre glace.

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