Bûche de Noël express

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Une recette très facile de bûche hyper économique.

Recette proposée par khokhitaa

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 5 cuillères à soupe de lait
  • 3 oeufs
  • 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 8 mn
  • 10 mn
  • 33 mn

Préparation

  1. 1
    Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Fouetter les jaunes avec le sucre et le lait puis ajouter la farine et la levure.
  2. 2
    Monter les blancs au fouet avec le sel.
  3. 3
    Préchauffer le four à 200°C. Ajouter délicatement les blancs à la première préparation et verser la pâte sure une plaque recouverte de papier sulfurisé au four.
  4. 4
    Enfourner la plaque pendant 8 minutes.
  5. 5
    Dés la sortie de four, retourner la plaque sur un torchon humide et propre. Enlever délicatement la papier sulfurisé.
  6. Pour finir
    Garnir la pâte selon ses goûts (chocolat fondu, crème pâtissière...). Mettre au frais avant de déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler virginie -  9 février 2014
Médiocre

aucun
Depuis quand la buche de noel fait elle partie de la cuisine marocaine???? reflichessez un peu!!!!!!!!!!

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