Cookies aux Twix® et ananas confits

Name: Cookies aux Twix® et ananas confits
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de beurre; 2 Twix (par deux); 50 g de chocolat noir 70%; 80 g de vergeoise blonde; 1 oeuf; 175 g de farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 50 g d'ananas confits au sucre

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Croquant et moelleux à la fois...

Bistro de jenna

http://www.bistrodejenna.com/

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Ingrédients

100 g de beurre
2 Twix (par deux)
50 g de chocolat noir 70%
80 g de vergeoise blonde
1 oeuf
175 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
50 g d'ananas confits au sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffez votre four à 180°c. Dans un saladier, versez le beurre fondu et le sucre puis mélangez bien avec à l'aide d'un fouet. Ajoutez les oeufs et mélangez rapidement et énergiquement. Ajoutez ensuite la farine et la levure puis, de nouveau, mélangez le tout. Coupez les twix et le chocolat noir en petits cubes et l'ananas en morceaux. Ajoutez à la préparation. Mélangez avec les mains. Faites des petits tas de pâtes à l'aide d'une cuillère à soupe. Déposez-les sur une plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 min. Une fois cuits, laissez tiédir et dégustez.

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