Yaourts aromatisés à la vanille

Name: Yaourts aromatisés à la vanille
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 L de lait entier; 40 g de lait en poudre; 1 sachet de ferment; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 150 g sucre

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Ingrédients

1 L de lait entier
40 g de lait en poudre
1 sachet de ferment
2 cuillères à café d'extrait de vanille
150 g sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
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12 h 10 mn

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Préparation

Pour finir
Faire tiédir le lait dans une casserole. Dans un verre, mettre un peu de lait tiède, et ajouter le sachet de ferment lactique, bien mélanger et le remettre dans la casserole. Ajouter le sucre, le lait en poudre et l’extrait de vanille, bien mélanger. Verser la préparation dans chaque pot, et mettre la yaourtière en marche pour 5h. Si la consistance ne vous plait pas, ajouter encore 1h ou 2. Mettre les yaourts au frigo 4h minimum avant de les manger.

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