Cake à la pistache, lardon et vin blanc

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

En apéritif ou bien en entrée, ce cake est à savourer avec une salade.

Recette proposée par Mon coin gourmand

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 150 g de pistache en poudre
  • 150 g de gruyère râpé
  • 150 g de lardon
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 10 cl de vin blanc
  • 10 cl d’huile neutre
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four à 180°c. Beurrer et fariner votre moule à cake.
  2. 2
    Dans un récipient, mettre la farine, la levure et la pistache en poudre. Faire un puits, et y casser les œufs, verser le vin blanc et l’huile, battre le tout. Ajouter le gruyère et les lardons, saler, poivrer, puis mélanger. Verser dans le moule, puis enfourner environ 45 minutes, le dessus doit être doré, et quand vous piquez un couteau, la lame doit ressortir sèche. Démouler et laisser refroidir avant de déguster.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Brigitte - 19 avril 2016
Très bien

Belle découverte.
Merci

Recettes similaires