Sablés bambi

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Des sablés parfaits pour attendre Noël !

Recette proposée par Chloé Délice

Ingrédients

  • Pour la pâte sucrée :
  • 100 g de farine
  • 50 g de beurre mou
  • 20 g d'œuf
  • 40 g de sucre glace
  • 1 petite pincée de sel
  • Pour le glaçage :
  • 1 blanc d'œuf
  • du sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, crémez le beurre mou (coupé en dés) le sucre et le sel. Ajoutez l’œuf puis la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule. Filmez votre pâte et réservez au frais pendant 2 heures.
  2. 2
    Préchauffez le four à 180°c. Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, avec votre emporte pièce, formez les petits sablés. Disposez-les sur une plaque de silicone. Faites-les cuire 10 minutes au four.
  3. Pour finir
    Pour le glaçage, battez un peu de blanc d'œuf avec du sucre glace (il faut très peu de blanc d’œuf pour les sablés, la consistance doit être assez épaisse). Déposez des points de glaçage sur les petits faons. C'est prêt !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler herzeeloise - 23 décembre 2014

J'ai trouvé les bambi et rennes chez Ikea, avignon, ou autre mais il y a alinéa, tous ces genres de magasin.Bonnes fêtes à tous et toutes!!!

Signaler Chloé Délice -  4 décembre 2013
Excellent

Rachel Basher
Bonjour Rachel
si vous voulez cette emporte pièce il est facilement trouvable sur internet ;) il suffit de taper emporte pièce bambi ou faon dans votre barre de recherche ;)

Signaler Rachel -  4 décembre 2013
Médiocre

Bambi s'est caché !
Tout le monde sait confectionner de bons sablés ! L'originalité de la "recette" résidait dans le joli emporte-pièce, mais on ne sait pas où le trouver !!

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