Poires au chocolat (Dessert aux fruits)
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Ingrédients
- 20 cl de crème liquide
- 150 g de chocolat noir
- 2 poires bien mûres
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 5 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Préparez la ganache au chocolat : concassez finement le chocolat et mettez-le dans un bol. Dans une casserole faites chauffer la crème liquide sans la faire bouillir, une fois chaude versez-la en une fois sur le chocolat et mélangez jusqu’à l’obtention d’une ganache bien lisse.
-
Pour finirPelez et évidez les poires et coupez-les en lamelles. Servez les poires napées de ganache onctueuse au chocolat.
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