Figues rôties au Saint Marcellin

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Pour un fromage tout en douceur, une figue rôtie au miel et au Saint Marcellin.

Recette proposée par Christophe Thermostat7.fr

Ingrédients

  • 6 figues moyennes ou 4 grosses figues
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 Saint Marcellin
  • 25 g de pignons de pin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 8 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four avec la fonction grill à 220 °c. Nettoyer les figues et couper la queue.
  2. 2
    Avec un couteau inciser profondément le dessus de la figue en formant une croix.
  3. 3
    Verser un peu de miel au centre de cette croix et introduire un morceau de saint marcellin.
  4. Pour finir
    Mettre au four pour 5 à 7 minutes. Pendant ce temps faire revenir les pignons de pin dans une poêle à sec. Sortir les figues du four, les dresser dans une assiette et parsemer de pignons de pin. Servir de suite.

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