Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos
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Ingrédients
- du foie gras d'oie
- cannelle
- cumin
- des carrés de petits pain de mie toastés
- spéculoos
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 2 mn
- 12 mn
Préparation
-
Pour finirDéposez des petits cubes de foie gras cru poudrés d’épices (cannelle, cumin) et cuits 2 minutes dans une poêle très chaude sur des carrés de pain de mie toastés. Parsemez de miettes de spéculoos et accompagnez de bière de noël.
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