Mini-tartelettes courgettes et Blanc de Dinde Rôti Aoste

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Une recette proposée par Aoste. Crédit photo : © AOSTE _ Jean-Claude Amiel

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de Blanc de Dinde Rôti
  • 2 courgettes
  • 2 OEufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • Curry
  • Ciboulette
  • Sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. Etalez la pâte feuilletée et découpez à l’aide d’un emporte-pièce, 20 petits ronds. Epluchez les courgettes et coupez-les en petites lamelles. Faites blanchir les courgettes en les trempant dans de l’eau bouillante pendant une minute. Laissez égoutter. Découpez de petites lamelles de blanc de dinde rôti Aoste et disposez-les à l’intérieur de chaque petit moule. Faites de même pour les courgettes. Mélangez la crème liquide avec les oeufs et le lait. Battez énergiquement. Assaisonnez avec une pincée de curry, de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Disposez le mélange à l’intérieur de chaque petit moule. Faites cuire pendant 15 minutes au four à 180°c.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Chiara-Fol - 25 juin 2014
Excellent

Miam miam! J'ai remplacé la dinde par du jambon de la forêt noire et c'était un régal!

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