Tuiles aux amandes classiques

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Un blanc d'oeuf et hop, on fait des tuiles et c'est délicieux !

Recette proposée par mamie-cuisine

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire ramollir le beurre dans une terrine, travailler jusqu'à ce qui forme une crème. Ajouter le sucre, travailler avec la farine. Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige (ferme) jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C. Sur un papier de cuisson (que l'on récupère pour la prochaine fois), faire des petits tas, parsemer d'amandes effilées, mettre au four chaud une quinzaine de minutes.

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