Aumônières de farce au foie gras et au chutney d'abricots, sur lit de pain d'épices

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Une recette proposée par Maître CoQ. Un repas pour 1,40€ par personne.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Disposer les six disques de pain d'épice avec la farce de volaille répartie sur chacun (environ 35 g sur chaque disque). Cuire au four durant 10 minutes à 160°c. Laisser reposer.
  2. 2
    Garnir les feuilles de brick et les plier façon aumônière. Saupoudrer de cannelle pour la coloration. Cuire au four 5 minutes à 180°c.

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