Pizza au bacon et aux pruneaux

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Une recette proposée par Herta.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 pâte pour pizza rectangulaire et fine Herta
  • 6 tranches de bacon Herta
  • 12 pruneaux dénoyautés
  • 6 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Quelques feuilles de sauge
  • Quelques feuilles de basilic
  • 50 g de chèvre frais
  • 1 pincée de piment d’espelette
  • Quelques noisettes concassées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 18 mn
  • 33 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 200°c.
  2. 2
    Coupez les pruneaux en deux. Taillez les tranches de bacon en petites lamelles. Émiettez le chèvre frais.
  3. Pour finir
    Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Étalez la crème fraîche sur toute la surface et déposez les morceaux de pruneau et le bacon sur la crème. Parsemez de chèvre frais émietté. Ajoutez quelques feuilles de sauge et de basilic. Saupoudrez légèrement de piment d’espelette et de noisettes concassées. Enfournez pour 18 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler camppinoise53 -  5 avril 2015
Excellent

j'ai fait une pâte maison et je l'ai laissé gonflé, toute une journée. Mes convives étaient surpris par l'apparence. Mais c'est extra. le goût, la consistance. Dommage, j'ai laissé un peu trop cuire. Mais je me rattraperai car je la referai!!!
merci beaucoup

Recettes similaires