Gâteau aux poires ou pommes

3 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Un gâteau au subtil goût de rhum...

Recette proposée par violette-b46

Ingrédients

  • Pour la pâte :
  • 2 oeufs
  • 70 g de sucre
  • 130 g de farine
  • 1 verre de lait
  • 3 cuillères d'huile
  • 1/2 paquet de levure alsacienne
  • 3 pommes ou 3 poires ou un mix des 2
  • Pour la sauce :
  • 60 g de cassonade brune
  • 3 cl de rhum de cuisine
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 oeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. Battre les oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le verre de lait, 3 cuillères d'huile et 1/2 paquet de levure alsacienne. Placer dans une tourtière beurrée ou en silicone. Déposer soit les pommes ou les poires ou les 2 en lamelles. Mettre au four 20 minutes. Pendant ce temps, préparer la sauce : Mélangez la cassonnade brune délayée dans 3 cl de rhum puis ajouter le beurre et enfin l'oeuf. Après la cuisson du gâteau, verser cette sauce dessus et remettre au gril 5 minutes. Déguster encore tiède ou refroidi.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Teska -  3 juin 2014

Finalement la personne d'avant s'est étouffée avec son gâteau ?

Signaler Claire - 17 novembre 2013
Bien

En cuisson
Peut être y a t'il -trop de farine ?
J'ai un peu modifié la recette de ce gâteau qui est en train de cuire

Avis définitif dans qq minutes :)

Recettes similaires