Pâtes au saumon et à la rose

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Vous cherchez des saveurs nouvelles et êtes ouverts aux associations impromptues ? Lancez vous dans cette recette originale et étonnante.

Recette proposée par Myriam Bouvet

Ingrédients

  • 300 g de chutes de saumon fumé
  • 250 g de pâtes fraîches
  • curry en poudre
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 6 cuillères à soupe d'eau de rose ou d'alcool de rose

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. Cuire les pâtes fraîches selon les indications du paquet. Découper les chutes de saumon en petits morceaux (moins d'un centimètre de long) mettre le tout dans une poêle avec l'eau ou l'alcool de rose. Laissez cuire quelques minutes puis saupoudrer de curry, laissez mijoter quelques minutes supplémentaires puis ajouter la crème liquide, laissez épaissir puis servir sur les pâtes cuites.

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