Feuilleté au sésame, chantilly wasabi et Apérivrais Saumon

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Une recette proposée par Les Apérivrais.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6. Badigeonnez la pâte de jaune d’œuf avec un pinceau. Parsemez la surface de graines de sésame puis taillez des petits rectangles de pâte. Déposez-les sur une plaque de votre four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, faites-les cuire 15 à 20 min au four.
  2. 2
    Montez la crème en chantilly bien ferme. Salez et ajoutez le wasabi. Déposez une grosse noisette de crème au wasabi sur une extrémité de chaque rectangle feuilleté à l’aide d’une poche munie d’une douille cannelée. Déposez un apérivrais saumon sur l’autre extrémité et servez.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Liunsel - 22 novembre 2013
Excellent

Feuilleté au sésame, chantilly wasabi et Apérivrais Saumon
Buenísimo !

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