Brochettes Yakitori au boeuf et au fromage

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Un classique de la cuisine japonaise, une recette délicieuse et ultra-simple. Plus de photos et d'astuces sur notre blog : http://www.royalchill.com/2013/09/23/brochettes-yakitori-au-boeuf-et-au-fromage

Recette proposée par Royal Chill Royal Chill

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. Découpez des bâtonnets de fromage de la même longueur que les tranches de carpaccio de boeuf. Plantez un morceau de gouda sur un pic en bois (toujours dans la longueur) et entourer le tout de deux tranches de carpaccio de bœuf. Mélangez la sauce soja et le miel (à défaut vous pouvez prendre de la sauce yakitori) et, à l’aide d’un pinceau, badigeonnez chaque brochette de ce mélange. Laissez mariner pendant une demi-heure minimum. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile et lorsque l’huile est chaude faites-cuire brièvement les brochettes pendant une minute en les retournant à mi-cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Flo - 18 mars 2016
Très bien

Très bon

Signaler marion_l49 - 20 décembre 2013
Excellent

Brochettes Yakitori au boeuf et au fromage
Très bon !

Signaler sylvie_h30 - 28 novembre 2013
Très bien

Brochettes Yakitori au boeuf et au fromage
Recette facile a réaliser. La marinade est très bonne. Je referai cette recette sans hésiter !

Signaler Quentin - 27 octobre 2013
Pas mal

Brochette de boeuf au fromage
je trouve votre ecette tres courts mais interessante
merci beaucoup en plus les ingredients sont faciles
a trouver .;-)

Ma suggestion : Est ce possible de ne pas mettre tout
les ingredients (ex:le miel)

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