Muffins Caramel fleur de sel

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Des petits muffins dodus, généreux et ultra gourmands au caramel et fleur de sel...

Recette proposée par Marie Pop

Ingrédients

  • 100 g de caramel liquide à la fleur de sel
  • 2 oeufs
  • 120 g de beurre très mou
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 140 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four à 160°C. Dans un grand saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, à l'aide d'un batteur électrique. Ajoutez les oeufs un par un sans cesser de battre. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre, le sel et le lait. Versez enfin 80 g de caramel liquide. Versez la préparation dans des caissettes en papier puis dans les moules à muffins (remplis au 2/3). Enfournez pour 25 minutes. A la sortie, versez l’équivalent d’une belle cuillère à café de caramel sur chaque muffin. C'est prêt !

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Clemntine  - 29 septembre 2013
Bien

Tr? bon
tre pr?sontable et surtout bon
Ma suggestion : il feut les regarder kuire sinon sa brule

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