Tarte aux tomates Cerises, pesto et jambon serrano

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Quelques petites tomates cerises récoltées dans le jardin, quelques feuilles de basilic et de bonnes tranches de jambon... Voici de bons ingrédients pleins de soleil pour une recette goûteuse et réussie !

Recette proposée par Charlotte Découvrit la Cuisine

Ingrédients

  • 30 tomates cerises
  • 4 cuillères à soupe de pesto
  • 2 tranches de jambon serrano
  • 1 pâte feuilletée
  • parmesan râpé
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Abaissez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquez-là puis faites là cuire à blanc pendant 20 minutes à 180°c.
  2. 2
    Pendant ce temps, coupez vos tomates cerises en deux.
  3. 3
    Après la première cuisson, tartinez la pâte de pesto puis disposez vos tomates sur le dessus. Salez et poivrez puis parsemez de parmesan râpé. Enfournez de nouveau à 180°c pendant 10 minutes.
  4. Pour finir
    Ajoutez maintenant les tranches de jambon en petits morceaux et ré-enfournez pour les 5 dernières minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler caroline.d27 - 30 avril 2015
Excellent

Recette très sympas !

Signaler aktawind - 27 avril 2015
Excellent

Très bonne tarte ! On se croirait en Italie ! Excellent !

Signaler jana-k - 21 janvier 2015
Excellent

Enorme succes. J'ai fait cette tarte pour un diner entre amis. Elle a disparu en moins de 5 mins

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