Cake ultra moelleux à l'orange et au nutella

4 / 5  basé sur 2 avis
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Un dessert ultra moelleux à essayer en urgence. Parfait pour le goûter des petits et des grands gourmands !

Recette proposée par Del's cooking Twist

Ingrédients

  • 125 g de yaourt
  • 240 g de sucre blanc
  • 160 g de farine
  • 80 g de poudre d’amandes
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 80 ml d’huile de tournesol
  • 4 gros oeufs
  • 1/2 orange (zestes + jus)
  • 2 cuillère à soupe de nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un grand saladier, mélanger le yaourt grec, le sucre, la farine, la poudre d’amandes, la levure, les œufs et l’huile de tournesol jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et pâle.
  2. 2
    Transférer un tiers de la préparation dans un saladier plus petit et mélanger grossièrement ce prélèvement avec le nutella.
  3. 3
    Zester la demie orange et la presser. Ajouter le jus et les zestes à la préparation nature dans le grand saladier et remuer.
  4. 4
    Dans un moule à cake beurré, verser la préparation à l’orange en couche alternée avec la préparation au nutella.
  5. Pour finir
    Enfourner à th. 200 °c pour environ 60 minutes environ (ajuster la cuisson au besoin. Le cake doit rester bien moelleux à l'intérieur). Laisser refroidir complètement avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler delphine_c91 - 18 septembre 2014
Bien

Bon , rapide et moelleux, c'est vrai, par contre je ne vois pas l'utilité de mettre de l'amande en poudre, le jus d'orange et le nutella en cache le goût
Je suis d'accord pour baisser à 180 degré la cuisson, sinon, ben c'est trop cuit sur les pourtours
Merci pour la recette

Signaler emilie - 25 mars 2014
Très bien

très bon
très bon, rapide et moelleux
Ma suggestion : mettre le four à 180° car contour du cake beaucoup trop cuit à 200°

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