Tartelettes aux tomates et pesto

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Une recette simple et délicieuse !

Recette proposée par Royal Chill Royal Chill

Ingrédients

  • 1 pâte brisée maison de préférence
  • 2 cuillères à soupe de Pesto alla Genovese bio Saclà ou de pesto maison
  • 300 g de tomates cerises
  • 1 petite tomate à chair ferme type coeur de boeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • thym
  • origan
  • basilic

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200ºc. Étalez votre pâte et foncez vos moules à tartelettes afin que la pâte adhère bien aux moules. Piquez-la avec une fourchette, puis recouvrez le fond d’une fine couche de pesto. Coupez votre tomate à chair ferme en tranches et déposez une tranche au milieu de chaque tartelette. Coupez également les tomates cerises en fines tranches et disposez-les sur le fond de tarte, tout autour de la tranche de tomate centrale, puis déposez une petite tranche au milieu. Arrosez chaque tartelette d’un peu d’huile d’olive, puis parsemez de thym, d’origan, et de quelques feuilles de basilic avant d’enfourner pour 30 à 35 minutes dans le bas du four, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf - 17 août 2014
Très bien

très bon

Signaler Tartine - 21 juin 2014

8

Signaler Tartine - 21 juin 2014

Bon j'ai ajouté des copeaux de parmesan

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