Rillettes de sardines au Carré Frais

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Une recette proposée par Carré Frais.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 8 Carré Frais Estragon & Echalote (200g)
  • 200 g de sardines à l’huile
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
  • 1 petite ficelle de pain aux graines
  • Poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. Égouttez les sardines à l’huile, retirez les arêtes puis écrasez les filets de sardine avec une fourchette dans un récipient. Ajoutez le carré frais, le vinaigre et du poivre. Mélangez délicatement et placez les rillettes 2h au frais. Pendant ce temps, coupez le pain en fines tranches, faites-les toaster sous le grill. Dégustez bien frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Bliss67 -  8 août 2017
Excellent

Bon et très simple ! Je n'ai pas trouvé de Carré Frais, je l'ai remplacé par du St Moret. J'ai ajouté de l'oignon frais émincé et du persil. La prochaine fois j'essaierai de remplacer le vinaigre par du jus de citron.

Signaler Florence -  8 février 2017
Très bien

Je n'avais ni échalotes ni estragon, j'ai mis de la coriandre c'était très bon.
Je vais essayer la recette originale quand même.

Signaler isabelle.d45.jdf - 21 août 2016
Excellent

délicieux à refaire

Signaler claudia - 18 juin 2016

Bonjour ! Peut-on le préparé 2 jours à l'avance ( voir plus...)?

Signaler Julienne - 15 janvier 2016
Très bien

A mes yeux de la maniere que c est presenter ca laisse penser que c est apetissant
.

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