Palmiers ou Feuilletés à la ciboulette et chèvre

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Un apéro chaud dans l'idée des palmiers jambon-fromage. Inspiré d'une recette d'Ambiance.

Recette proposée par Isabelle Duvivier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le chèvre, la parmesan, du poivre, la ciboulette et les pignons à la fourchette. Dérouler la pâte et couper les 4 bords arrondis pour obtenir un carré.
  2. 2
    Tartiner ce carré du mélange au chèvre. Rouler le tout. Emballer dans le papier d'origine et placer au congélateur 20 minutes environ. Mettre le four à préchauffer sur 180 degrés.
  3. Pour finir
    Une demi-heure avant l'apéro, sortir le rouleau. Couper des tranches d'1 cm d'épaisseur et disposer sur le papier cuisson. Enfourner 20 minutes. Déguster tiède.

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