Petits sablés maison

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Qu’ils soient zestés ou épicés, ces jolis biscuits en pâte sablée vous feront craquer à l’heure du thé. Je suis prête à parier que vous n’en ferez qu’une bouchée !

Recette proposée par emeline-s

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez le beurre mou et le sucre.
  2. 2
    Ajoutez l’extrait de vanille, l’œuf puis la farine. Formez une boule et laissez cette dernière reposer durant un quart d’heure.
  3. 3
    Préchauffez le four à 175°c. Abaissez la pâte sablée avec un rouleau à pâtisserie. Découpez les petits sablés à l’aide d’un emporte-pièce. Enfournez pendant 15 minutes. Laissez les petits sablés refroidir.
  4. 4
    Préparez le glaçage : Montez le blanc d’œuf en neige ferme. Incorporez le sucre glace et le jus de citron et bien homogénéiser le mélanger à l’aide d’une spatule lisse.
  5. Pour finir
    Décorez les petits sablés avec le glaçage.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Oumria -  8 mars 2015
Pas mal

Dommage il manque.........? dans l'image la présentation est terminé

Signaler Jonathan -  9 octobre 2013

Ou sont ils passer???
Le zeste se transforme en jus dans la recette?? Ou est passer la cannelle le gingembre le sel?? Une liste d'ingrédients assez simple et on retrouve pas les ingrédients dans la recette c'est dommage ..

Signaler Chantal -  9 octobre 2013

Petits sables du 9 octobre
Faut il repasser legerement au four après glaçage ?

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