Muffins prunes et spéculos

Name: Muffins prunes et spéculos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 175 g de farine; 100 g de sucre; 1 oeuf; 10 cl de lait; 50 g de beurre; 1/2 sachet de levure; 10 prunes; 8 spéculos

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Un grand classique avec des Prunes du jardin !

Charlotte

http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr/

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Ingrédients

175 g de farine
100 g de sucre
1 oeuf
10 cl de lait
50 g de beurre
1/2 sachet de levure
10 prunes
8 spéculos

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Battez l’œuf avec le sucre. Ajoutez ensuite le beurre fondu.
2 Mélangez la farine et la levure et ajoutez petit à petit au mélange précédent, puis ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène.

3 Ajoutez enfin vos spéculos écrasés et les prunes coupées en quatre.
Pour finir
Remplissez vos moules et enfournez à four chaud (220°c) pendant 20 minutes.

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Muffins prunes et spéculos

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