Tarte à la mirabelle, vergeoise et poudre d'amandes

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Simple mais gourmande !

Recette proposée par Gourmandesauxfourneaux

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez le sucre glace avec le beurre. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes, l’œuf et pour finir la farine. Formez une boule et placez là au moins 30 minutes au réfrigérateur.
  2. 2
    Lavez, et coupez en deux les mirabelles. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné, placez là ensuite dans votre moule à tarte. Placez vos mirabelles en les chevauchant légèrement. Saupoudrez d'un peu de vergeoise. Faites cuire 20 à 30 minutes à 180°c.

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Vos avis

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Signaler Gourmandesauxfourneaux - 21 août 2014

C'est un type de sucre, il existe en 'blonde' ou 'brune' :)

Signaler michelle-h45 - 19 août 2014

Qu'est-ce que la vergeoise ? est-ce du sucre glace ?

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