Poulet coco, curry & pomme

4 / 5  basé sur 3 avis
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Vos papilles vont être exaltées par l’exotisme de ce plat. Le lait de coco apporte de la douceur, de l'onctuosité et rend le poulet très moelleux.

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Faire dorer dans l'huile d'olive l'oignon émincé, puis ajouter le poulet coupé en morceaux. Faire revenir à feux doux quelques minutes. Verser le lait de coco, et saupoudrer de curry. Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter les pommes préalablement épluchées et coupées en morceaux. Cuire 5 minutes de plus.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Isanisa -  1 mars 2015
Excellent

Bonne idée la pomme !

Signaler Linouchm - 13 février 2014
Très bien

Bon

Signaler Vanessa -  1 décembre 2013
Pas mal

Simple et rapide
Ne pas hésiter à mettre un peu plus de curry pour éviter le côté fade...

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