Poulet coco, curry & pomme

4 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Vos papilles vont être exaltées par l’exotisme de ce plat. Le lait de coco apporte de la douceur, de l'onctuosité et rend le poulet très moelleux.

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Faire dorer dans l'huile d'olive l'oignon émincé, puis ajouter le poulet coupé en morceaux. Faire revenir à feux doux quelques minutes. Verser le lait de coco, et saupoudrer de curry. Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter les pommes préalablement épluchées et coupées en morceaux. Cuire 5 minutes de plus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Isanisa -  1 mars 2015
Excellent

Bonne idée la pomme !

Signaler Linouchm - 13 février 2014
Très bien

Bon

Signaler Vanessa -  1 décembre 2013
Pas mal

Simple et rapide
Ne pas hésiter à mettre un peu plus de curry pour éviter le côté fade...

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.