Tarte courgettes et ricotta

 |
Ajouter

Une tarte sympa associant le piquant de la moutarde et la douceur de la ricotta.

Recette proposée par Charlotte Découvrit la Cuisine

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • 150 g de ricotta
  • Fromage râpé
  • Sel, poivre
  • Moutarde

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Abaissez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte et faites-la cuire à blanc pendant 20 minutes à 180°C.
  2. 2
    Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez vos courgettes, émincez votre oignon et faites revenir le tout à la poêle pendant une dizaine de minutes avec un peu d'huile d'olive.
  3. 3
    Retirez du feu et ajoutez la ricotta, mélangez.
  4. 4
    Sortez votre pâte du four et tartinez-y une couche de moutarde. Versez ensuite le mélange courgettes-ricotta sur votre pâte. Ajoutez un peu de fromage râpé sur le dessus. Enfournez au four pendant 10 minutes.
  5. Pour finir
    Dégustez chaud, accompagné d'une bonne salade verte.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires