Gratin de courgettes au curry et chèvre

Name: Gratin de courgettes au curry et chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 6 courgettes moyenne; 180 g de fromage de chèvre en bûche; 2 cuillères à soupe de semoule; poivre du moulin; sel; 2 cuillères à café de curry en poudre; 1 oignon; 15 cl de crème liquide; 60 g de chapelure

4.5 / 5 basé sur 12 avis

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Découvrez la recette de Gratin de courgettes au curry et chèvre, un gratin facile, fondant et parfumé qui fait la part belle aux courgettes ! Un régal !

Christelle Milesi

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Ingrédients

6 courgettes moyenne
180 g de fromage de chèvre en bûche
2 cuillères à soupe de semoule
poivre du moulin
sel
2 cuillères à café de curry en poudre
1 oignon
15 cl de crème liquide
60 g de chapelure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180° sur thermostat 6. Beurrer un plat à gratin ou des petits plats individuels. Laver les courgettes, puis les râper sans les peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.
2 Dans un saladier, mélanger les courgettes râpées, la semoule, l'oignon émincé, le curry, le fromage de chèvre, la crème, saler peu et poivrer au moulin.

Pour finir

Répartir la préparation dans le plat ou les plats individuels. Saupoudrer de chapelure. Glisser à four moyen pendant 20 minutes environ. Servir chaud.

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Gratin de courgettes au curry et chèvre

Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

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