Cake aux courgettes et herbes du jardin

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Cake aux courgettes de mon potager, jambon, mozzarella, et herbes du jardin.

Recette proposée par Le 848

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez la courgette et coupez-la ensuite en petits dés. Versez un petit peu d'huile dans une poêle afin de la faire revenir.
  2. 2
    Mélangez ensemble, la farine, la levure, le lait et les oeufs.
  3. 3
    Une fois la courgette bien fondante, ajoutez-la à la préparation avec les deux fromages ainsi que les herbes. Salez, poivrez.
  4. Pour finir
    Versez ce mélange dans un moule à cake beurré, puis pour finir enfournez 45 minutes à 180°c.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler cannelles - 17 juillet 2017
Bien

super !!!!!
je répond a Michele

oui tu peux le préparer et le congelé tu cuits ,quand tu en a besoin

Signaler AllieBiZoo - 28 avril 2016
Excellent

Je ne suis pas trop cake d'habitude mais là, je dois dire que l'association est top. J'ai mis une courgette, 15 petites boules de mozza, des allumettes de jambon, un sachet de comté râpé et des herbes type bouquet garni. Non seulement ça fonctionne très bien mais je pense que ce sera même encore meilleur demain froid.

Signaler camppinoise -  2 août 2015

je voudrai essayer cette recette, mais quantité de mozzarella approximative ! pour ma part j'achète de la mozzarella en paquet + économique que ces petites boules ( à la mode)
à vous lire merci d'avance si réponse !

Signaler michele-d13 - 14 août 2014

ça a l'air extra mais peut-on le préparer à l'avance ?
merci

Signaler tros.a - 30 juillet 2014

Un vrai régal.

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