Carrément courgettes

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A picorer, de délicieuses bouchées pour un préambule à un repas estival, ou pourquoi pas, un buffet dînatoire, un pique nique... ou en entrée accompagné d'un coulis de tomates frais.

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Laver les courgettes. Les couper en rondelles sans les peler. Les poêler dans l'huile d'olive avec le thym en remuant. Ciseler le persil et la ciboulette. Couper la feta en petits dés.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Tapisser un moule carré de papier sulfurisé.
  3. 3
    Dans un saladier, battre les œufs entiers, ajouter, les. Yaourts, la crème et la farine. Incorporer les herbes ciselées, la pincé de piment de cayenne, saler peu, poivrer au moulin. Bien mélanger puis ajouter la feta et les courgettes.
  4. 4
    Verser la préparation dans le moule. Faire cuire à four moyen 35 minutes environ.
  5. Pour finir
    Laisser refroidir avant de démouler et de découper en carrés. Servir avec des piques.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler stephanie-w73 - 28 décembre 2014
Pas mal

Très bon mais ça tient pas bien. On risque de s'en mettre partout pour l'apéro

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