Fraîcheur de tomates aux pêches
4.5 / 5
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Originale et délicieuse, voici une petite salade estivale, facile, rapide,fraiche et ensoleillée pour un déjeuner sur la terrasse.
Ingrédients
- 500 g de tomates cerises ou cocktails
- 3 pêches jaunes
- 250 g de feta
- 1 bouquet de basilic
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- sel, poivre du moulin
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Laver et couper les tomates en deux. Peler les pêches, retirer le noyaux puis les couper. En tranches. Ciseler le basilic. Couper la feta en dès.
-
Pour finirMettre tous les ingrédients dans un saladier, arroser avec. L'huile d'olive et le vinaigre balsamique, saler peu et. Poivrer au moulin. Mélanger et servir sans attendre.
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