Millefeuille d'Ossau Iraty et de griottes

 |
Ajouter

Une recette du Chef Vincent Poussard.

Recette proposée par Vitabio

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Toaster le pain de mie, le détailler à l’aide d’un emporte-pièce rond d’environ 10 cm afin d’obtenir des cylindres.
  2. 2
    Détailler de la même façon l’ossau iraty en tranches fines.
  3. 3
    Beurrer légèrement chaque tranche de pain de mie. Etaler la purée de griotte vitabio sur 6 tranches pain de mie, y disposer le fromage.
  4. 4
    Monter comme un mille feuilles en superposant les tranches, et terminer par une tranche juste beurrée.
  5. Pour finir
    Une petite touche de purée sur le dessus et une pointe de piment d’espelette.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires