Cappuccino Tutti Frutti

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Une recette du Chef Vincent Poussard.

Recette proposée par Vitabio

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher les trois fruits, les tailler en petits cubes. Monter la crème au fouet, façon chantilly) y ajouter le sucre roux, la noix de coco râpée et la cannelle.
  2. 2
    Dans un verre, disposer équitablement le mélange de fruits frais, verser le smoothie poire ananas pomme vitabio dessus. A l'aide d'une poche et d'une douille cannelée, y déposer une jolie meringue de crème fouettée.
  3. Pour finir
    Saupoudrer de coco et de cannelle et décorer de copeaux de chocolat.

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