Tomates fromagères

3 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

A picorer à l'apéritif ou en apéritif dînatoire, buffet ... De délicieuses et jolies petites tomates ultra simple à préparer !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 12 petites tomates cocktail, 80g de fromage de chèvre frais,
  • 80g de roquefort,
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse,
  • 4 brins de basilic, 8 brins de ciboulette, poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les tomates, leur couper un petit chapeau puis les. Évider. Ciseler le basilic et la ciboulette.
  2. 2
    Ecraser le fromage de chèvre à la fourchette. Avec une cuillère à soupe de crème. Ajouter le basilic ciselé, poivrer au moulin. Bien mélanger. Ecraser le roquefort à la fourchette avec le reste de crème. Ajouter la ciboulette ciselée, poivrer au moulin. Bien mélanger.
  3. 3
    Garnir les tomates avec les deux farces aux fromages. Décorer de basilic et de ciboulette. Replacer le petit chapeau. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  4. Pour finir
    Savourer bien frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  1 mai 2014
Bien

très bon

Recettes similaires