Salade de lentilles et boulgour

Name: Salade de lentilles et boulgour
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 120 g de lentilles; 150 g de boulgour; 200 g de lardons; 5 feuilles de basilic

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Une salade facile à faire !

Charlotte

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Ingrédients

120 g de lentilles
150 g de boulgour
200 g de lardons
5 feuilles de basilic

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
1 h 40 mn

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Préparation

1 Faites cuire vos lentilles 25 minutes dans l'eau bouillante, votre boulgour 10 minutes dans l'eau frémissante et vos lardons à la poêle.
2 Une fois cuit, disposez tous vos ingrédients dans un saladier. Remuez puis mettez au frigo pendant 1h environ.

Pour finir
Sortez votre salade du frigo, ajoutez-y les feuilles de basilic hachées et la vinaigrette à base de vinaigre balsamique.

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Salade de lentilles et boulgour

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